Verre et bouteille Bella Mère
La Bella Mère
16° P
6,5 %
Couleur
Blonde dorée
Nez
Epicé
Bouche
Amer
Vous apprendrez à l’apprécier
Blonde houblonnée, nez et goût houblon
Résumé

Blonde houblon.

EBC
20
IBU
40
Dégustation

Nez légèrement houblonné, couleur blonde, attaque d’amertume légère, développement en bouche bien long sur le fruit genre ananas, houblonnages bien en équilibre entre l’amertume et l’arômatique ressentis.

La petite histoire

Pour le brouillon de l’étiquette, deux versions étaient présentées: la Belle Mère de Blanche Neige et... la Belle Mère de tout le monde... Cette dernière a remporté le plus de suffrages et a été ensuite redessinée. Notez qu’il existe aussi une version Bella Mère Rock & Roll. Un peu la Misses Rock !

Teasing

Le délit d’astringence est sévèrement puni dans le monde des brasseurs par le pain sec et... l’eau !Ici, les 4 houblons sélectionnés sont travaillés au mieux de leurs arômes pour donner un parfait équilibre entre une amertume rafraîchissante et une saveur houblonnée aromatisée. Si d’aventure elle ne vous plaisait pas, ce n’est pas ma faute, seulement celle de la Bella Mère !