La Douce Vertus
La Douce Vertus - bière de Noël

La Douce Vertus

Un plaisir à offrir et à recevoir

 

Brune maltée, 16°P / 7 %

La seule bière dont la recette s’est enrichie chaque année à travers sa version « Noël », des touches évolutives dont on n’a retenu que le meilleur pour que notre Douce reste ronde et voluptueuse Technique récompensée fin mai 2012 par le titre de « Best Belgian Beer of Wallonia ». Composée de 4 malts et 4 houblons, l’arôme qu’on retient est avant tout malté. Un goût torréfié associé à une saveur fumée. Un houblonnage léger mais bien présent grâce à son houblon américain. Résumé : brune malté touche fumée. Couleur : brune. Nez : malté. Bouche : maltée fumée. EBC : 72 IBU : 27

Prix 2012 : « Best Belgian Beer of Wallonia »