La Douce Vertus

La Douce Vertus Un plaisir à offrir et à recevoir   Brune maltée, 16°P / 7 % La seule bière dont la recette s’est enrichie chaque année à travers sa version « Noël », des touches évolutives dont on n’a retenu que le meilleur pour que notre Douce reste ronde et...

La Fumette

La Fumette Arrêtez de fumer mais pas de boire   Ambrée fumée, 16°P / 6,5 % Le meilleur malt fumé au bois est allemand, nous l’utilisons en symphonie avec 5 autres malts et 4 houblons pour une note fumée bien marquée mais surtout équilibrée : ici pas de jus de...

La Bella Mère

La Bella Mère Vous apprendrez à l’apprécier   Blonde houblonnée, 16°P / 6,5 % Le délit d’astringence est sévèrement puni dans le monde des brasseurs par le pain sec et… l’eau ! Ici, les 4 houblons sélectionnés sont travaillés au mieux de leurs arômes pour...

La Blanchette de Gaume

La Blanchette de Gaume Lemon in zeste   Blanche aux épices, goût lemon, 12°P / 5 % Saveur lemon, telle est sa caractéristique. Une bière rafraîchissante tout public, à servir givrée. Composée de 3 malts, 3 houblons, 30 % de froment et d’un cocktail d’épices...

La Mac Vertus

La Mac Vertus The most Belgian British style stout   Stout amer léger, 12°P / 4,8 % L’emploi de malts et houblons anglais était le principe de départ. On y a ajouté des malts aromatiques et des houblons américains pour que ce doux cocktail noir prenne sa...