La Bella Mère

La Bella Mère Vous apprendrez à l’apprécier   Blonde houblonnée, 16°P / 6,5 % Le délit d’astringence est sévèrement puni dans le monde des brasseurs par le pain sec et… l’eau ! Ici, les 4 houblons sélectionnés sont travaillés au mieux de leurs arômes pour...

La Blanchette de Gaume

La Blanchette de Gaume Lemon in zeste   Blanche aux épices, goût lemon, 12°P / 5 % Saveur lemon, telle est sa caractéristique. Une bière rafraîchissante tout public, à servir givrée. Composée de 3 malts, 3 houblons, 30 % de froment et d’un cocktail d’épices...

La Mac Vertus

La Mac Vertus The most Belgian British style stout   Stout amer léger, 12°P / 4,8 % L’emploi de malts et houblons anglais était le principe de départ. On y a ajouté des malts aromatiques et des houblons américains pour que ce doux cocktail noir prenne sa...

La 421

La 421 Le Top du pot   Blonde d’épeautre, 12°P / 4,6 % Moins fort qu’une pils, l’emploi de l’épeautre lui donne son goût rafraichissant. Une attaque d’amertume amplifie cette sensation. A boire en tournée plus que de raison. Résumé :...

La Petite Vertus

La Petite Vertus Légère en tenue, ferme en goût   Rousse maltée, 12°P / 4,7 % C’est principalement grâce à l’emploi de malts anglais que notre dernière-née, malgré un taux d’alcool très modeste, nous donne une telle longueur en bouche tout en ayant une amertume...